学校设有人文学院、教育科学学院、外语与旅游学院、体育健康学院、数学与信息工程学院、艺术学院、能源与化学工程学院、机电与汽车工程学院、生物与食品工程学院、经济管理学院、建筑工程学院、阿里云大数据应用学院、本科教学部等13个教学院部，开设61个专业，建成国家级重点专业和骨干专业4个，省级优秀教学团队4个，省级特色专业、综合改革试点专业、骨干专业和高水平专业群21个，省级精品课程18门。河南大学濮阳工学院开设化学工程与工艺、土木工程、电子信息科学与技术、软件工程、材料化学、网络工程、通信工程等7个本科一批专业。近年来，荣获省部级以上科研奖励20余项，600多名参赛学生荣获全国、全省职业技能大赛二等以上奖励。
学校在教育部高职高专院校人才培养工作水平评估中被评为“优秀院校”，先后荣获河南省高水平高等职业学校、河南省优质高等职业院校、河南省职业教育品牌示范院校、省级文明单位、河南省骨干高职院校、教育部人才培养工作水平评估优秀院校、河南省普通大中专毕业生就业工作先进单位、河南省诚信规范招生示范院校、改革开放40周年具有国内影响力河南高校、全省教育信息工作先进单位、河南省最具影响力的十佳职业学院、全民技能振兴工程高技能人才培养基地、河南省职业教育攻坚工作先进单位、河南省最具就业竞争力职业院校等多项荣誉称号，已发展成为一所办学设施完善、功能齐全、特色鲜明的现代化高校。
桃李经年呈馨瑞，栋梁化育柱长天。濮阳职业技术学院、河南大学濮阳工学院传承“笃学明理、诚信力行”校训，涵育“圣洁惊艳、无私奉献”樱花气节，弘扬“敢为人先、勇往直前”火车头精神，践行“团结拼搏、开拓创新、迎难而上、勇于奉献”学校精神，坚持立德树人，深化内涵发展，加快转轨变型，把学校建设成为安定团结的模范之地！
