学校坚持立德树人，着力培养以维护健康、呵护生命为己任，专业基础扎实，具有实践能力与创新精神的药医及相关领域高素质人才。建校以来共培养了14万多名毕业生，在广东省600多家医药企业中，由校友创办或担任高管的超过三分之一。
学校先后与5大洲20多个国家和地区的50多所高等院校、科研机构建立了合作与交流关系，招收包括俄罗斯、印度、南非等40多个国家的各类留学生。学校重视国际交流合作，近年来承办第五次世界中西医结合大会、中俄医科大学联盟理事会2019年年会暨中俄国际医药科技创新与合作峰会、第25届中日健康学术研讨会暨中日文化交流活动、“何梁何利”基金高峰论坛暨图片展活动等，主办5届岭南代谢病国际论坛、2019中国整合药学大会暨粤港澳健康产业发展（云浮）高峰会议、2020年中俄合作新冠疫情防控学术交流会等，牵头成立粤港澳医药产业协同创新联盟、中国整合药学联盟，学术、行业影响力不断提升。
