据2018年8月学校官网显示，吉林工程职业学院有教职工393人，专职教师296人，其中教授23人，副教授89人，硕士研究生学历111人，双师型教师129余名。
教授名录：赵雪梅、马莹、杨春华、姚占丽、张明哲、杨宝华、韩金玉、王昕、李树国、孙东喜、高德海、吴丹、李秀环、张海臣、孟繁华、田巍、张春玲、王英丽、刘久凯、金艳芬、王纯彬、李桂珠、孙峥等。
校级名师：王汉有、马莹、王昕、杨宝华、杨春华、姚占丽、张利军、赵雪梅、吴丹等。
高等职业教育（专科）专业：
绿色食品生产与检验专业学费标准为每生每学年3300元；
酿酒技术专业学费标准为每生每学年3300元；
汽车检测与维修技术专业学费标准为每生每学年3500元；
食品营养与检测专业学费标准为每生每学年3500元；
畜牧兽医专业学费标准为每生每学年3500元；
药品生产技术专业学费标准为每生每学年3700元；
药品生物技术专业学费标准为每生每学年3700元；
计算机应用技术专业学费标准为每生每学年4100元；
物联网应用技术专业学费标准为每生每学年5000元；
移动互联应用技术专业学费标准为每生每学年5500元；
汽车电子技术专业学费标准为每生每学年6000元；
种子生产与经营专业学费标准为每生每学年3300元；
汽车营销与服务专业学费标准为每生每学年3300元；
会计专业学费标准为每生每学年3500元；
